chocolat - Les Délices de Maman

4 décembre 2009

Mousse au Toblerone

Cette mousse au Toblerone est excellentissime, une vrai tuerie!!! Rien d'autre à ajouter, je vous laisse la tester et juger par vous même! J'ai trouvé la recette dans "Le B.A.-ba du chocolat" de Julie Andrieu aux éditions Marabout mais je l'ai un peu...

Posté par sanpatte à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

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29 novembre 2009

Panna cotta dulce de leche et nutella

Moi la panna cotta j'adore! Cette fois je les ai faites à la confiture de lait avec un tout p'tit peu de nutella. Par contre attention... sur les photos le nutella est au milieu de la panna cotta et c'est vrai que c'est plus joli mais... inmangeable tellement...

Posté par sanpatte à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta

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20 novembre 2009

Bouchées au nutella & reprise du travail

Oh la la déjà plus d'une semaine que je n'ai rien posté! Bien sûr il y a une explication : j'ai repris le travail!!! Une étape nécessaire mais très très difficile. Pour "fêter" mon retour j'avais fait des bouchées au nutella. Dans vos placards (pour env....

Posté par sanpatte à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux

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2 novembre 2009

Retour chocolaté : mousse au chocolat inratable!

Je n'ai toujours pas récupéré mon ordinateur mais j'en ai trouvé un autre en attendant. Pendant cette absence, j'ai fait une mousse au chocolat : mmmhhh on s'est régalé! J'ai trouvé la recette dans le livre " Oui chef!". Selon Cyril Lignac elle est inratable,...

Posté par sanpatte à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 octobre 2009

Quatre quarts marbré et cartes postales du bout du monde

Aujourd'hui une recette toute simple, un quatre quarts, oui mais... au chocolat! C'est un classique en matière de gâteaux et pourtant je n'en avais jamais fait, je n'y pensais pas! Donc pour ma première je l'ai fait au chocolat parce- que je suis un peu...

Posté par sanpatte à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux

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29 septembre 2009

Entremets aux 2 chocolats

Il n'y a qu'un mot pour décrire ce dessert "mmmmmmmhhhhhhh", c'est vraiment trop bon! Bien sûr il faut aimer le chocolat... J'ai trouvé cette recette dans "La petite bibliothèque patissière" de Larousse. Ingrédients pour 6 gâteaux : 100g de chocolat noir...

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Tags: chocolat, caramel, gâteaux

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25 septembre 2009

Muffins à la Bree Van de Kamp!

Et oui encore du sucré! Je vous avais prévenu de mon penchant pour le sucre! Etant moi même une desperate housewife pour quelques semaines encore, j'ai déniché cette recette dans le livre "La cuisine des Desperate Housewives" aux éditions Canal+ éditions....

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Tags: chocolat, gâteaux

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23 septembre 2009

Minis fondants au chocolat

Hier je recevais une amie pour un petit café comère, j'avais donc fait mes traditionnels mini fondants au chocolat dont tout le monde me demande la recette. Pour toutes celles et ceux qui ne l'ont pas encore, la voilà! J'ai simplement pris les quantités...

Posté par sanpatte à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux

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