16 octobre 2010

Cannelloni au thon

Ca fait un long moment que je n'ai rien posté sur mon blog !!! Ce n'est pas que je me lasse bien au contraire mais ces derniers temps je ne pouvais plus trop cuisiner. Et oui Bébé 2 est en route et la moindre odeur me donnait des nausées. Maintenant que ça va mieux me voilà de retour !!! En grande super fan de pâtes, ça faisait un moment que j'avais envie de cannelloni mais, comme je ne mange pas de viande, je ne savais pas trop avec quoi les farcir. Après réflexion le vainqueur est ... le thon ! Pour 4 personnes : 12... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Apéritif de Noël, suite et fin

Voici la suite de ce que j'avais préparé pour l'apéritif de noël. Chorizo poêlé à la sauce tomate C'est devenu mon pêché mignon! J'ai chipé cette recette chez ma cop's Val, encore une fois! un chorizo 1 boîte de sauce tomate (ou de la fraîche si vous avez le temps) du thym des herbes de Provence aussi pour moi Couper le chorizo en rondelles assez fines, les mettre à cuire dans une poêle à bord assez haut avec du thym et des herbes de Provence. Réduire le feu et ajouter la sauce tomate. Mélanger et servir... [Lire la suite]
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26 décembre 2009

Apéritif de Noël, première...

J'espère que vous avez tous passé de très bonnes fêtes de Noël et que le père noël vous a bien gâté! Pour ma part, j'ai passé un très bon noël, le premier pour ma petite puce qui ne savait même plus où donner de la tête tellement il y avait de cadeaux! Pour ce qui est de notre repas de noël, je me suis chargée de l'apéritif et, outre les bulles (à consommer avec modération bien sûr!), nous avons dégusté quelques gourmandises salées dont voici un petit échantillon. BLINIS DE SAUMON: des blinis (ce sera meilleur si vous... [Lire la suite]
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27 octobre 2009

Tarte au thon

La dernière fois que je suis allée faire les courses, je me suis trompée et j'ai pris une pâte brisée à la place d'une pâte feuilletée. Quand je m'en suis rendue compte je me suis dit "qu'est ce que je vais bien pouvoir faire avec cette pâte brisée???". En fouillant dans les placards, j'ai alors vu une boîte de thon et la tarte c'est imposée! En 10 minutes c'est fait, c'est rapide et en plus c'est bon. Dans vos placards: Une pâte brisée une boîte de thon (140g) 2 échalottes 20cl de crème fraîche semi- épaisse ... [Lire la suite]
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05 octobre 2009

Crevettes au curry et curcuma

Entre deux cartons de déménagement, je vous livre la recette de mon plat préféré, les crevettes au curry et curcuma, j'adooooore! J'aime tous les plats épicés en général mais le curry c'est mon petit plaisir! C'est une recette très rapide à faire, super facile et qui plaît beaucoup en général! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères à café de curcuma en poudre 25cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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