20 novembre 2009

Bouchées au nutella & reprise du travail

Oh la la déjà plus d'une semaine que je n'ai rien posté! Bien sûr il y a une explication : j'ai repris le travail!!! Une étape nécessaire mais très très difficile. Pour "fêter" mon retour j'avais fait des bouchées au nutella. Dans vos placards (pour env. 40 bouchées): 220g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 100g de sucre 5 cl d'huile 15cl de crème fraîche semi épaisse ou 1 yahourt 1 cc d'extrait de vanille (facultatif) nutella Préchauffer le four à 180°. Battre... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 16:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

22 octobre 2009

Quatre quarts marbré et cartes postales du bout du monde

Aujourd'hui une recette toute simple, un quatre quarts, oui mais... au chocolat! C'est un classique en matière de gâteaux et pourtant je n'en avais jamais fait, je n'y pensais pas! Donc pour ma première je l'ai fait au chocolat parce- que je suis un peu gourmande. Il vous faudra: 3 oeufs 150g de farine 150g de beurre 150g de sucre (70g de sucre roux et 80g de sucre blanc pour moi) 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100g de chocolat Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le sucre et battre... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 21:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
09 octobre 2009

Gâteau à la vanille et petite pause

Ca y est, demain c'est le grand jour, je déménage. Mon blog sera donc en pause pendant une durée indéterminée (tout dépendra de mon opérateur internet!). Jespère que vous serez toujours là à mon retour! En attendant j'essayerais d'en profiter pour cuisiner encore plus pour avoir pleins de recettes à vous faire partager. Pour mon "dernier" billet je vais vous donner la recette d'un gâteau tout simple que j'ai fait hier pour le goûter. Il est facile à faire, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients et il est bon! (c'est quand... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 16:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
29 septembre 2009

Entremets aux 2 chocolats

Il n'y a qu'un mot pour décrire ce dessert "mmmmmmmhhhhhhh", c'est vraiment trop bon! Bien sûr il faut aimer le chocolat... J'ai trouvé cette recette dans "La petite bibliothèque patissière" de Larousse. Ingrédients pour 6 gâteaux : 100g de chocolat noir 12 carrés de chocolat au lait (j'ai utilisé du Lindt au lait coeur caramel) 100g de beurre 50g de farine 3 oeufs 85g de sucre (j'ai mis 45g de sucre blanc et 40g de sucre roux) Préchauffer le four à 200°C (th6-7) Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 02:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 septembre 2009

Muffins à la Bree Van de Kamp!

Et oui encore du sucré! Je vous avais prévenu de mon penchant pour le sucre! Etant moi même une desperate housewife pour quelques semaines encore, j'ai déniché cette recette dans le livre "La cuisine des Desperate Housewives" aux éditions Canal+ éditions. C'est donc LA recette des muffins à la myrtille de Bree mais j'ai juste suivi la recette de la pâte et j'y ai mis du chocolat! Normalement je les fais avec du nutella mais là je n'en avais plus donc j'ai fais avec les moyens du bord. Ingrédients pour 12 muffins : Pour... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 11:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
23 septembre 2009

Minis fondants au chocolat

Hier je recevais une amie pour un petit café comère, j'avais donc fait mes traditionnels mini fondants au chocolat dont tout le monde me demande la recette. Pour toutes celles et ceux qui ne l'ont pas encore, la voilà! J'ai simplement pris les quantités de la recette "biscuit coulant au chocolat" du livre Chef la recette! aux éditions Hachette Pratique mais je n'ai pas suivie la même préparation. Ingrédients : 180g de sucre (vous pouvez réduire de 10-15g si vous n'aimez pas trop sucré) 70g de farine 140g de... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 13:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
18 septembre 2009

Voilà j'me lance! Tartelettes aux carambars

Bonjour à toutes et tous! Depuis le temps que cette idée de faire un blog me trotte dans la tête, ça y est c'est parti! "Les délices de maman" sera un blog sans aucune prétention (je ne suis pas chef cuisinier :)). Les recettes seront simples, rapides pour la plupart et avec des ingrédients que l'on trouve facilement. J'espère que vous y trouverez parfois votre bonheur! En tous cas merci beaucoup pour vos encouragements, ça fait plaisir! Mmmhhh les tartelettes aux carambars, j'avoue que j'ai un petit gros penchant pour... [Lire la suite]
Posté par sanpatte à 17:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,