Aujourd'hui je vous propose un recette pour les p'tits bouts : une compote de poires et sa touche de miel. Pas facile de varier les fruits de bébé, on a vite fait le tour des fruits de saison, il faut donc trouver un petit quelque chose qui fera toute la différence. Après le biscuit dans la compote pomme/poire (recette ici) j'ai donc opté pour un peu de miel dont les vertus ne sont plus à démontrer. Attention quand même à ne pas en mettre trop car c'est très sucré!

Pour une compote (à partir de 6 mois) :

  • 1 à 1.5 poires (selon leur taille et l'appétit de bébé)

  • 1 cc de miel

Copie_de_poire_miel

Laver, éplucher et relaver la poire. La couper en morceaux à mettre dans le panier du babycook niveau d'eau 1.

Une fois les poires cuites, (garder le jus de cuisson au cas où mais en général il n'est pas nécessaire pour la poire qui fait de très belles compotes bien lisses sans), ajouter le miel et mixer.

Servir tiède ou froid à bébé.

Cette petite touche de miel fait toute la différence par rapport à une compote de poires classique.

Bon appétit les babies!