Ca y est, demain c'est le grand jour, je déménage. Mon blog sera donc en pause pendant une durée indéterminée (tout dépendra de mon opérateur internet!). Jespère que vous serez toujours là à mon retour! En attendant j'essayerais d'en profiter pour cuisiner encore plus pour avoir pleins de recettes à vous faire partager.

Pour mon "dernier" billet je vais vous donner la recette d'un gâteau tout simple que j'ai fait hier pour le goûter. Il est facile à faire, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients et il est bon! (c'est quand même l'essentiel).

Dans vos placards :

  • 2 verres de farine

  • 1 verre de sucre blanc

  • 85g de beurre (ou 6CS d'huile)

  • 8CS de lait

  • 1 sachet de levure

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 2 oeufs

  • 1 gousse de vanille

Copie_de_gateau_vanille__2_Préchauffer le four à 180°C

Mettre le lait à chauffer sur feu doux avec la gousse de vanille fendue et grattée. Faire fondre le beurre.

Copie_de_gateau_vanille__3_Dans un récipient, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, mélanger et creuser un puit au centre. Ajouter le beurre, le lait vanillé et les oeufs dans le puit. Mélanger en prenant un peu de farine au fur et à mesure jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux.

Mettre la pâte dans un moule beurré de votre choix (moi je l'ai fait dans un moule à cake) et enfourner 35 minutes.

C'est prêt. Vous pouvez le manger nature ou avec de la confiture, du nutella pour les gourmands...

La pâte nature du gâteau est une base, j'y ai ajouté de la vanille mais vous pouvez très bien y mettre des pépites de chocolat, des carrés de chocolat, des pommes, de la fleur d'oranger, un arôme citron... tout ce qui vous passe par la tête et dont vous avez envie!!!

Copie_de_gateau_vanille

A très bientôt je l'espère!